Saborosos e irresistíveis, os pãezinhos de cebola e queijo são uma delícia para o café da manhã ou para o lanche da tarde. A receita fica pronta em até 60 minutos, e rende 18 porções. Saiba como fazer.
Segundo a Castelo Alimentos, empresa que assina a receita, cada porção contém 140 calorias.
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INGREDIENTES
- 1 cebola roxa picada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem castelo
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de vinagre valsâmico tradizionale castelo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralada
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO
Refogue a cebola no azeite de oliva extra virgem castelo até amaciar. Adicione o açúcar mascavo e o Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo. Mexa por mais 2 minutos e reserve.
Misture a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e o queijo em uma tigela. Bata os ovos com um garfo e reserve 2 colheres (sopa). Faça uma depressão no meio e adicione os ovos e o leite. Misture bem e acrescente a cebola refogada.
Divida a mistura em 16 bolas médias. Distribua em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre elas. Leve ao forno médio (180℃), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficar crescido e dourado. Retire e sirva.