Manaus, 8 de novembro de 2024

Gastronomia

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Saiba como fazer ‘Pãezinhos de cebola e queijo’

Receita fica pronta em até 60 minutos, e rende 18 porções.

Com informações da assessoria

Saborosos e irresistíveis, os pãezinhos de cebola e queijo são uma delícia para o café da manhã ou para o lanche da tarde. A receita fica pronta em até 60 minutos, e rende 18 porções. Saiba como fazer.

Segundo a Castelo Alimentos, empresa que assina a receita, cada porção contém 140 calorias.

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INGREDIENTES

  • 1 cebola roxa picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem castelo
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de vinagre valsâmico tradizionale castelo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralada
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

Refogue a cebola no azeite de oliva extra virgem castelo até amaciar. Adicione o açúcar mascavo e o Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo. Mexa por mais 2 minutos e reserve.

Misture a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e o queijo em uma tigela. Bata os ovos com um garfo e reserve 2 colheres (sopa). Faça uma depressão no meio e adicione os ovos e o leite. Misture bem e acrescente a cebola refogada.

Divida a mistura em 16 bolas médias. Distribua em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre elas. Leve ao forno médio (180℃), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficar crescido e dourado. Retire e sirva.

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