Essa torta de carne com aveia é prática, nutritiva e perfeita para o dia a dia. É uma ótima opção para quem busca uma refeição equilibrada, sem abrir mão do sabor!. A receita fica pronta em 60 minutos e rende até porções. Aprenda a fazer.
Segundo a Castelo Alimentos, empresa que assina a receita, cada porção contém 290 calorias.
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INGREDIENTES
- 400g de carne moída magra
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de Sumo de Limão Castelo
- Pimenta do reino a gosto
- 1 cebola pequena picada
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) rasa de aveia em flocos
RECHEIO
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
- 1 lata de milho verde
- 1 cenoura grande em cubos cozida
- 1 abobrinha grande em cubos cozida
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de orégano fresco
- 1 xícara (chá) de Molho para Salada Ervas Finas Castelo
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture a carne moída com o sal, o Sumo de Limão Castelo, a pimenta-do-reino, a cebola picada e o ovo.
Mexa bem e vá incorporando a aveia aos poucos, até obter uma massa firme. Forre o fundo e as laterais de uma forma média de fundo removível, untada com Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo, e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
Enquanto isso, refogue o alho no Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo, adicione o milho, a cenoura e a abobrinha cozidas, tempere com sal e orégano e refogue por mais 2 minutos.
Retire a base da torta do forno, espalhe o Molho para Salada Ervas Finas Castelo sobre o fundo e cubra com o refogado de vegetais. Volte ao forno por mais 10 minutos para aquecer bem e sirva em seguida.
