Receita de churrasco sem erro! Poucos ingredientes, preparo simples e resultado incrível. Esses ‘espetinhos de contrafilé com Chimichurri’ são sucesso garantido. A receita fica pronta em 25 minutos e rende até 6 porções. Saiba como fazer.
Segundo a Castelo Alimentos, empresa que assina a receita, cada porção contém 220 calorias.
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INGREDIENTES
- 500 gramas de contrafilé
- 1 cebola roxa
- 12 tomatinhos cereja
- Espetos para churrasco (de madeira ou metal)
- Sal de parrilla ou sal grosso a gosto
- Molho Chimichurri Castelo
MODO DE PREPARO
Descasque e corte a cebola roxa em cubos. Corte a carne em cubos. Na montagem dos espetinhos intercale fatias de cebola, contrafilé e tomates.
Aqueça a churrasqueira elétrica e coloque os espetinhos. Quando estiverem assados, vire e polvilhe o sal. Repita o procedimento de todos os lados. Sirva com Molho Chimichurri Castelo.
