Transforme o simples em incrível. O Macarrão de Vegetais e Frango é leve, nutritivo e perfeito para qualquer refeição. A receita fica pronta em 40 minutos e rende até quatro porções. Saiba como fazer.
Segundo a Castelo Alimentos, empresa que assina a receita, cada porção contém 390 calorias.
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INGREDIENTES
- 300g de filé de frango em tiras
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de Molho de Alho Castelo
- 3 colheres (sopa) de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo
- 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
- 1 cenoura grande em tiras
- 1 pepino grande em tiras
- 1 vidro de Palmito Pupunha Castelo
- 1 xícara (chá) de Molho Lemon Pepper Castelo
- 4 colheres (sopa) de amendoim torrado sem casca
MODO DE PREPARO
Tempere as tiras de frango com sal, Molho de Alho Castelo e Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo. Em seguida, grelhe-as em uma colher de sopa de Azeite de Oliva Castelo e reserve.
Em outra frigideira, aqueça o restante do azeite e refogue rapidamente a cenoura e o pepino cortados em tiras. Acrescente o Palmito Pupunha Castelo, desfiado como talharim com o auxílio de um garfo e misture com o Molho Lemon Pepper Castelo. Para finalizar, salpique o amendoim torrado por cima e sirva o prato frio.