Manaus, 21 de julho de 2026

Gastronomia

Foto: Janailton Falcão/Amazonastur
Foto: Janailton Falcão/Amazonastur Foto: Janailton Falcão/Amazonastur

‘Quintas das Tacacazeiras’ valoriza tradição amazônica no Centro de Manaus

Calçada do prédio anexo do Casarão de Ideias, na Rua Barroso, será point das 16h às

Com informações da assessoria

O Casarão de Ideias e Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) resgatam a tradição das tacacazeiras, às quintas, no Centro de Manaus. A partir desta quinta-feira, 4 de junho de 2026, a calçada do prédio anexo do espaço cultural na Rua Barroso, será o espaço de venda e transmissão de saberes das profissionais.

O projeto ‘De tardinha tem tacacá na rua’, vai ocorrer das 16h às 19h.

A ação, em parceria com o Iphan, busca valorizar e salvaguardar o ofício de tacacazeiras, reconhecido como Patrimônio Cultural Brasileiro pelo Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural, em novembro de 2025.

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Foto: Janailton Falcão/Amazonastur

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PROJETO ‘DE TARDINHA TEM TACACÁ NA RUA’

O projeto prevê que as tacacazeiras se revezem semanalmente na calçada do prédio anexo do Casarão de Ideias para a venda do tacacá e transmissão dos saberes.

Além disso, será uma das formas de fortalecer e ampliar o mapeamento e a organização do Coletivo de Salvaguarda e o Plano de Ações Específicas do Amazonas, presente em toda Região Norte.

Para a superintendente do Iphan no Amazonas, Beatriz Calheiro, a parceria representa uma forma concreta de transformar o reconhecimento em ação. “O registro é o ponto de partida, não o destino. Salvaguardar o ofício de tacacazeira significa garantir que esse saber continue vivo, valorizado e acessível. E iniciativas como essa são fundamentais para a sustentabilidade do patrimônio”, afirma ela.

Em novembro de 2025, o Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural reconheceu oficialmente o ofício de tacacazeira como Patrimônio Cultural Brasileiro, inscrevendo-o no Livro de Registro dos Saberes do Iphan. O registro não é apenas uma homenagem. É um compromisso do Estado brasileiro com a proteção, a valorização e a continuidade desse saber.

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