A ‘Torta de carne com vegetais’ é uma opção perfeita para o jantar ou almoço saudável. A receita fica pronta em até 60 minutos, e rende até 6 porções. Saiba como fazer.
Segundo a Castelo Alimentos, empresa que assina a receita, cada porção contém 245 calorias.
INGREDIENTES
- 500g de patinho magro moído
- 1 cebola média picada
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de molho para salada Ervas Finas
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
PARA COBRIR
- 1 abobrinha ralado em fatias finas
- 1 cenoura ralado em fatias finas
- 1 xícara (chá) de tomate grape
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (café) de sal
MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes e coloque em uma forma redonda média (20 a 22cm de diâmetro), de fundo removível, untada com azeite, apertando bem para ficar uniforme.
Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Misture a abobrinha, a cenoura, os tomatinhos, o azeite de oliva e o sal e coloque por cima da carne.
Volte ao forno por mais 15minutos, e sirva.
