Manaus, 28 de março de 2024

Bares e Restaurantes

Foto: Divulgação
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Restaurante Santé Comida Saudável prepara surpresas para celebrar os 5 anos de existência

A Santé nasceu em 2016 de uma necessidade do casal de proprietários.

Da redação

O restaurante Santé Comida Saudável, situado em Manaus, completa cinco anos de existência em 2021. Como parte das comemorações, o estabelecimento prepara surpresas.

A Santé nasceu em 2016 de uma necessidade do casal de proprietários, Pricila e Beto. Eles precisavam estimular a alimentação saudável entre os dois.

Na época, Pricila tinha sido diagnosticada com um elevado grau de obesidade, e Beto havia feito uma cirurgia bariátrica.

O casal deu início às atividades em maio de 2016, na cozinha da própria residência. Os dois começaram a fornecer as refeições saudáveis e congeladas no próprio condomínio onde moravam.

Após a aceitação, em julho do mesmo ano, a Santé mudou-se para um local maior e mais comercial. Foi feita a contratação de uma consultoria técnica de nutricionistas para criação e homologação do procedimento interno sobre as boas práticas aplicadas ao segmento alimentício. O restaurante também conseguiu o licenciamento junto à Vigilância Sanitária.

Atualmente, a Santé atende a diversos públicos: do infantil ao adulto; diabéticos; idosos; hipertensos; obesos; bariátricos, atletas ou aqueles que querem manter uma alimentação saudável e balanceada.

O chef Beto adianta as surpresas para as comemorações dos cinco anos de existência do restaurante. “A Santé está migrando para o segmento industrial e de refeições corporativas em empresas, uma vez que é cada vez maior a conscientização dos empregadores que colaboradores bem alimentados, são mais produtivos e adoecem menos, sendo mais produtivos e reduzindo drasticamente o sinistro dos seguros saúde”, diz.

De acordo com o Chef Beto Pinto, um dos proprietários do local, a experiência até então inovadora, caiu de vez na graça e paladar dos amazonenses. “A busca por alimentação cada vez mais natural vem se intensificando, durante a pandemia houve um sensível aumento por pessoas buscando alimentar-se melhor, pois além de cuidar da estética, a alimentação é o starter do sistema imunológico”, destaca.

Chef Beto. Foto: Divulgação

Santé no Brasil Sabor

O restaurante está participando do festival gastronômico ‘Brasil Sabor, evento que começou nesta quinta-feira (20/5). Ao todo, 40 restaurantes de Manaus participam do festival, oferecendo um prato como aposta. Os pratos buscam valorizar técnicas de preparo e ingredientes regionais.

Os clientes interessados podem experimentar os pratos nos próprios restaurantes ou em casa, pedindo por delivery.

O festival gastronômico, que chega à sua 15ª edição, será realizado até o dia 6 de junho.

A Santé Comida Saudável participa com o prato ‘Hamburguer Vegano Funcional’. O prato é rico em glicoproteínas que inibem a absorção de até 95% dos carboidratos. A receita acompanha pão integral, hambúrguer funcional, abacaxi, salada crocante e molho dijon, além de batatas no air fryer e bebida.

Funcionamento

O restaurante Santé Comida Saudável funciona todos os dias, das 9h às 21h.

Quem deseja saborear os pratos saudáveis no conforto do lar, pode fazer os pedidos pelo WhatsApp: (92) 982373494.

Outras informações podem ser obtida pelo site: www.santecomidasaudavel.com.br.

Santé funciona todos os dias. Foto: Divulgação

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