Manaus, 21 de julho de 2024

Bares e Restaurantes

Foto: Divulgação
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‘Cantinho Português’ é opção para café da manhã e lanche da tarde em Manaus

O Cantinho está localizado dentro do Restaurante Terra & Mar.

Com informações da assessoria

O ‘Cantinho Português‘ é um espaço que oferece várias opções da panificação para café da manhã ou lanche da tarde, na Zona Centro-Sul de Manaus. Fundada há quase dois anos, a padaria oferece um cardápio variado de guloseimas, como o tradicional pastel de nata e a queijada.

De acordo com o gerente técnico Eraldo Oliveira, a panificação portuguesa é o diferencial do espaço. “Nossos pães são rústicos com fermentação natural, com o uso de manteiga e azeite extra virgem, que faz uma diferença muito grande na digestão, ou seja, o cliente não fica ‘empachado'”, explica.

Cantinho está localizado dentro do Restaurante Terra & Mar. Foto: Divulgação

Variedade

Além dos pães feitos de forma artesanal, o ‘Cantinho Português’ oferece uma vasta opção de cafés especiais, em prensas, como mochas, macchiato e café gelado. A bebida é feita por uma profissional chamado ‘barista’, que controla o padrão e qualidade do que será servido.

No local, também podem ser encontrados doces, como: pata de veado, pastel de nata e queijada, especiarias que fazem parte da gastronomia de Portugal.

Cantinho Português. Foto: Divulgação

Já entre as opções salgadas, há as massas folheadas com diferentes recheios. Todo o cardápio é gerenciado pelo chef Jorge, um legítimo português, que atua como consultor da unidade.

O Cantinho conta, ainda, com pratos típicos da culinária regional amazonense, como: a tapioca com tucumã e queijo e o famoso x-caboquinho.

Endereço

A padaria Cantinho Português está localizada dentro do Restaurante Terra & Mar, que fica na Avenida Mário Ypiranga, 1039, Adrianópolis, Zona Centro-Sul de Manaus.

Protocolos

Segundo a direção do estabelecimento, desde o início da pandemia o restaurante Terra & Mar, segue todos as normas exigidas pela Organização Mundial de Saúde (OMS).

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