O grupo Dedé inaugurou, em Manaus, o restaurante ‘Terra e Mar’. O restaurante é especializado na culinária portuguesa e argentina, e também conta com o ‘Cantinho Português’, que oferece uma panificação completa, pastelaria e confeitaria.
No ‘Cantinho Português’, os amazonenses podem encontrar pães, doces, pasteis, cafés especiais e outras delícias portuguesas assinadas pelo Chefe Dedé Parente, e outros três chefes, um mineiro e dois portugueses.
Funcionamento
O restaurante funciona todos os dias da semana, das 7h às 22h, no café da manhã, almoço e jantar.
Opções de pratos
As opções vão de pratos executivos à lá carte. O restaurante busca oferecer preparo e cortes de carne de alto padrão.
O Terra e Mar também conta com uma carta de 40 rótulos de vinhos dedicados à Argentina e Portugal. O cliente também encontra vinhos italianos, chilenos e espanhóis, o chopp Kazeiro, a cerveja argentina Patagônia e a cerveja portuguesa Super Bock.
Localização
O restaurante está localizado na Avenida Mário Ypiranga, 1039, bairro Adrianópolis, Zona Centro-Sul da capital.
A casa possui duas entradas para facilitar o acesso dos clientes, uma pela frente do restaurante e a outra pelo estacionamento, ambas com lounge de espera, elevador.
Espaço para crianças
O restaurante dispões do espaço Dedelândia, voltado às crianças. No futuro, o restaurante terá um espaço para festas, que se encontra no salão do piso inferior.
O grupo Dedé informou que adotou um sistema de tecnologia nos aparelhos de ar-condicionado que irã funcionar com gás natural, evitando a poluição do ar e aproveitando a água quente. Também será também coletada água da chuva para regar os jardins do restaurante.
“Buscando sempre inovações, o restaurante está sendo o primeiro a usar o gerador a gás natural, sendo um exemplo para que outras empresas possam aderir a ideia de sustentabilidade”, destacou o grupo.
