A ‘Feira do Pirarucu‘ terá peixe com valores que variam de R$ 7 a R$ 30, em Manaus. A venda ocorre nesta sexta-feira, 8 de dezembro de 2023, na Fundação Amazônia Sustentável (FAS), das 7h às 15h ou enquanto durar o estoque.
Esta é a última edição de 2023, que vai contar com quatro toneladas de pirarucu fresco de origem sustentável.
A feira ocorre na sede da FAS, localizada na Rua Álvaro Braga, nº 351, bairro Parque Dez, Zona Centro-Sul de Manaus.
VALORES
O filé do pirarucu será comercializado a R$ 30 reais o quilo; a manta a R$ 21 o quilo; a ventrecha a R$ 16 o quilo; a carcaça a R$ 7 o quilo; e a cabeça inteira do pirarucu a R$ 10 por unidade.
Os organizadores informaram que somente o corte do filé será limitado a cinco quilos por pessoa.
ORIGEM DO PEIXE
O peixe será comercializado por pescadores das comunidades São Francisco do Mangueira e Catiti, da Reserva de Desenvolvimento Sustentável (RDS) Mamirauá, localizada em Fonte Boa, no Amazonas.
A Feira do Pirarucu é promovida pela Associação dos Moradores e Usuários da RDS Mamirauá Antônio Martins (Amurman), com apoio da FAS. A venda do pirarucu tem apoio do Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), da Secretaria de Estado de Meio Ambiente do Amazonas (Sema) e da Secretaria de Estado da Produção Rural (Sepror).
