A programação do Festival da Canção de Itacoatiara (Fecani), que ocorre em setembro, contará com a 7ª Mostra de Comida Jaraquiniana de Itacoatiara (Jaraquifest). O evento é uma competição gastronômica em que os participantes apresentam receitas que têm o jaraqui, peixe muito apreciado no Amazonas, como item principal.
O coordenador do Fecani, Rogério Pimenta, conta que o Jaraquifest surgiu dentro da programação do festival em 2015. “Nasceu com a ideia de valorizarmos os quitutes feitos com o nosso nobre jaraqui”, destaca.
Assim como o Fecani, o evento gastronômico é organizado pela Associação dos Itacoatiarenses Residentes em Manaus (Airma). De acordo com a entidade, os participantes desta edição do Jaraquifest já estão definidos. “Em breve, a Airma vai divulgar o nome de cada concorrente”, afirma Pimenta.
As receitas são avaliadas por jurados do Fecani. Conforme o edital, neste ano, a premiação tem valor total de R$ 450. O primeiro colocado vai ganhar R$ 200; o segundo, R$ 150, e o terceiro, R$ 100.
“Nós confiamos no sabor e criatividade dos concorrentes. E, pra nossa sorte, sempre degustamos delícias”, ressalta Rogério Pimenta.
Live
O Jaraquifest ocorrerá no dia 6 de setembro, na Galeria de Artes, na orla da cidade de Itacoatiara.
Como o Fecani 2021 será em formato online, o público poderá acompanhar as atividades do evento por meio das redes sociais (Facebook; Instagram e YouTube) e do site do festival: https://www.fecani.com.br.
“Eu convido todos, porque vale a pena. A gente vê cada receita maravilhosa. A criatividade dos cozinheiros é infinita”, destaca Pimenta.
Fecani 2021
Após ser cancelado em 2020, o tradicional Festival da Canção de Itacoatiara (Fecani) retorna em 2021 para realizar a sua 36ª edição. Com público presencial formado apenas por convidados, o evento será em formato online e terá participação de competidores de diferentes estados do Brasil.
A competição – que ocorrerá nos dias 4, 5 e 6 de setembro – terá a participação de apresentadores, intérpretes, show de artistas regionais, além de uma atração nacional, o cantor e compositor paraense Nilson Chaves.
O Portal Edilene Mafra traz detalhes da edição, como programação, lista de atrações e os nomes das músicas que concorrem. Clique aqui para ler a matéria.
