O Restaurante Mira Flores, situado em Manaus, vai promover uma edição da festa ‘Independência do Peru’, na noite desta quarta-feira (28/7). No local, o público poderá degustar o famoso ceviche da casa e a cerveja peruana Cusqueña. O evento também contará com música ao vivo e a visita de um jogador de São Paulo, que está fazendo a propaganda da bebida apreciada no país vizinho.
De acordo com a chef Robenita Caldas, proprietária do restaurante, a ornamentação da casa começa nesta terça-feira (27/7). Ela promete um ambiente ao estilo peruano. “A casa vai ficar toda em vermelho e branco. Vai ficar lindo”, ressalta.
Evento
A chef realiza o evento há oito anos. Com direito a degustação, a edição de 2021 terá início às 19h.
Os interessados podem fazer reservas por meio do número (92) 99428-4999, mas Robenita garante que o cliente que for ao restaurante nesta quarta, será atendido.
Novidade
Inaugurado há oito anos, o Restaurante Mira Flores é especializado em culinária peruana. O nome é inspirado em um bairro de Lima, capital do Peru.
O estabelecimento está localizado na Rua Inhaúma, bairro de Flores, Zona Centro-Sul de Manaus.
A casa abre para atendimento presencial e por delivery. De terça a sábado, o restaurante funciona das 11h às 23h, e aos domingo, abre das 11h às 18h.
Conforme Robenita Caldas, que morou 11 anos no Peru e estudou gastronomia no país, o cardápio é composto por 38 pratos, mas a preferência ainda é pelo ceviche.
Ao Portal Edilene Mafra, a chef adiantou uma novidade: o Mira Flores terá uma segunda unidade em Manaus; desta vez, no bairro Ponta Negra, Zona Oeste. “A inauguração será dia 10 de agosto”, informa a Robenita, que acumula prêmios na área da gastronomia.
