Os apaixonados por waffles têm um novo point para degustação, em Manaus. A franquia ‘The Waffle King‘, situada no Centro Comercial Ephigênio Center, Zona Centro-Sul, busca conquistar o paladar dos amazonenses com opções doces e salgadas, sorvetes, cappuccinos, chocolate quente e milkshakes.
A novidade conta com um espaço aconchegante localizado em uma das áreas mais movimentadas de Manaus.
“Procuramos atender todos os públicos. Nossa missão primordial é proporcionar uma experiência única para aqueles que desejam experimentar um waffle delicioso de maneira prática, dentro dos padrões europeus, com amigos e familiares”, afirmou o proprietário da primeira franquia, Vinicius Dantas.
Em Manaus, a unidade do ‘The Waffle King‘ está localizada na sala 5 do Centro Comercial Ephigênio Center, que fica na Rua Diogo Bernardes, 2, bairro Aleixo, subindo o V8 em direção à rotatória do Coroado.
O espaço funciona de segunda a sábado, das 10h até 22h, e aos domingos, das 14h às 22h.
O que é Waffle
O Waffle é um doce criado na Bélgica, por meio de um príncipe-bispo da cidade de Liège. Ele queria comer algo diferente e, então, decidiram utilizar uma massa de pão brioche que estava no estoque do seu castelo, em seguida prensaram-na com açúcar de beterraba em uma alta temperatura, e assim nasceu o waffle de Liége, o item mais pedido do cardápio.
The Waffle King
O proprietário da primeira franquia The Waffle King em Manaus, Vinicius Dantas, conta como surgiu a possibilidade de apresentar a nova experiência à capital do Amazonas.
“Eu estava procurando empreender na área de alimentação e apareceu essa oportunidade em 2021. O que mais me encantou foi a possibilidade de trazer algo realmente novo e único para a cidade”, destacou.
A tradição da franquia é oferecer o melhor para o cliente com base em estudos de mercado feitos na Europa.
Vinicius ressaltou que o produto foi adaptado à culinária brasileira e manauara. “É difícil encontrar waffles em Manaus. Quando você encontra, só um item do cardápio, algo sazonal. Às vezes, o restaurante tem, às vezes, não. E nós nascemos com essa pegada, vender exclusivamente waffles para entrar na mente das pessoas fidelizando nosso público como ‘waffle lovers‘, a maneira como chamamos os fãs do nosso produto, ofertando cartão de fidelidade, promoções e muito mais”, explicou Dantas.
Novidades
Os waffles salgados são uma outra exclusividade da The Waffle King.
Segundo o proprietário da franquia, os waffles salgados têm receita própria, recheados nos sabores de peito de peru, quatro queijos, peperonni e frango.
No local, as pessoas montam o seu combo, que podem ser saboreados nas refeições de almoço, lanche, jantar ou sobremesa.
Sorvetes, cafés e milkshakes
A The Waffle King ainda dispõe de uma linha de sorvetes com as tradicionais casquinhas crocantes e copos de 300ml. Os sorvetes são servidos com acompanhamentos como creme de avelã crocante, drágeas ou geleia de morango.
O espaço também conta no cardápio com cappuccinos, chocolate quente e milkshake. Todos os produtos podem ser combinado com waffles durante uma refeição.
